Mot clé "cuisine végétarienne" - Liste des dernières actualités (12 résultats)

27/08 Choc au déménagement de la fête d'anniversaire de Kate

La famille royale a traditionnellement été à la parentalité de ce que Hannibal Lecter était à la cuisine végétarienne - mais pas cela.

28/01 «Steak de soja», «saucisse végétale» : ces dénominations sont bien autorisées en France, confirme le Conseil d’État

Le Conseil d’État a annulé mardi deux décrets pris en 2022 et 2024 par le gouvernement suite aux réclamations des filières animales.

15/12 C'est possible d'arrêter de manger de la viande pendant les vacances !

Lâchez cette dinde aux marrons ! Il est possible de manger sans viande à Noël. Il existe de nombreuses alternatives plus que suffisantes pour célébrer les fêtes avec goût et couleur. Il est vrai qu'historiquement, les fêtes de fin d'année ont toujours été synonymes de plats riches et copieux, mais les offres végétaliennes et végétariennes attirent l'attention des consommateurs soucieux de l'éthiqu

28/11 Ces 6 recettes végétariennes sont parfaites pour votre apéritif de Noël !

Noël approche à grands pas et quoi de mieux pour commencer le repas qu'avec un apéritif festif et gourmand ? Voici une sélection de recettes végétariennes qui feront fondre vos convives. Simples, savoureux et élégants, ils s'intègrent parfaitement dans l'esprit des vacances :)

03/04 Le Conseil d'État se penche sur l’interdiction des dénominations «steaks» ou «jambons» végétaux

Plusieurs fabricants de steaks ou lardons végétaux ont déposé une requête en référé contre le décret leur interdisant ces dénominations à compter du 1er mai.

28/02 «On nous prend pour des nuggets» : à Lyon, les écolos critiquent l’interdiction des appellations «steak ou saucisse sans viande»

Plusieurs élus écologistes lyonnais ont publiquement critiqué le décret publié par le gouvernement interdisant l'usage de certains termes pour des denrées végétariennes.

05/09 Le gouvernement veut de nouveau interdire les dénominations comme «steak végétal»

La dénomination ne s’appliquera qu’aux produits «largement fabriqués ou commercialisés» en France. Une mesure dénoncée par les militants anti-viande.

25/07 La recette de Nigel Slater pour les haricots noirs et les quesadillas de tomates

Un plaisir de légumes épicé, herby, d'inspiration mexicaine

23/07 Les recettes de Nigel Slater pour le riz d’été et les herbes, et pêche, framboise et sundae récidive

Célébrez la saison avec un riz parfumé aux herbes et une sundae glorieusement riche et fruitée. Par Nigel Slater

19/07 Le fromage est de retour ! Les lecteurs sur 16 délicieuses façons de l'utiliser – de lasagne aux pommes de terre aux crêpes

Le favori des années 1970 offre une nouvelle génération avec sa bonté crémeuse. Mais où commencer ? Voici des recettes simples et saines pour vous emmener du petit déjeuner au dîner

07/06 Comment le Japon veut attirer les voyageurs végans et végétariens

Les restaurants végétariens et végans attirent de plus en plus de visiteurs étrangers, en quête d'alternatives sans viande.

31/05 Paris vise deux repas végétariens par semaine dans ses cantines d'ici 2027

Les élus écologistes réclament eux une mise en place de cette mesure dès début 2023 et demandent un «calendrier précis de mise en œuvre du plan».